メニュー
Classic Gelato
放牧ジャージー牛乳100%ジェラート／Fior di Latte
"1番人気" 生クリームまでジャージーを使用したリッチなミルクジェラート。後味スッキリでシンプルなミルク本来の味わいです
カンパリオレンジ／Arancia Campari
"定番イタリアンテイスト” フレッシュなオレンジを絞り使用しカンパリでマリネしたオレンジピールを入れ、食感も楽しめます。
大人の塩キャラメル／Caramello Salato
"しっかり焦がした” 大人のフレーバーのキャラメルジェラート。トッピン グのゲランドソルトの塩気で甘さ控えめのキレのある味わいに。
バナナ,ハチミツ,希少ナッツのアマゾンテイスト／ Mix Amazzonia
"アマゾンカカオ希少ナッツ使用" バナナとハチミツのフレーバーに香ばしくローストしたまカンボ、ブラジルナッツ、カカオニブを贅沢にトッピングしました。※店頭限定販売
シチリア産ヘーゼルナッツにブラジルコーヒー豆／Nocciola
"イチオシ！" 自家製プラリネペーストを使用することで、当店でしか味わえないフレー バー
コーヒー豆を乗せて苦味と食感をプラス。
ビターチョコレート／Cioccolato Fondente
"イタリア最高峰チョコレート” ビターで濃厚な味わいで、後味は爽やかな高級感のあるフレーバー。ミルクとのダブルでミルクチョコレートにしてもオススメです。
ヨーグルト&ブルーベリー／Yogurt & Mirtilli
"放牧ジャージーヨーグルト" ヨーグルトのさっぱりと優しい味わいと手仕込みの甘酸っぱいブルーベリージャムとのコンビネーション。
黒胡麻 いちじく／Sesamo Nero & Fico
"美容と健康” 栄養価豊富な黒ゴマをたっぷり使用しポートワインに漬けた有機イチジクとの合わせ技。黒ゴマの豊潤な香りとイチジクの果実を感じられます。
シチリア産ピスタチオ／Pistacchio
"ナッツの女王” 濃厚なピスタチオを惜しみなく使用したリッチなフレーバー。
デンマーク産クリームチーズ& 自家製柑橘ジャム／Formaggio con Agrumi
デンマークで80年以上愛される、ナチュラルクリームチーズ「アーラ ブコ」と、 自家製柑橘ジャム。濃厚で爽やか、酸味とほんのり苦味がアクセント。
カフェラテ／Caffe Latte
“コーヒーがお好きな方に” エスプレッソの苦味とミルクの甘味が絶妙なバランス、 待望のカフェラテジェラートが登場
ストラッチャテッラ／Stracciatella
*代官山店限定*
杏仁香るアマレットミルクのジェラートに
パリパリのダークチョコレートを組み合わせたフレーバー
季節限定フレーバー
販売時期はその年の旬により前後することがございます。
詳しくは店内メニューをご確認いただくか、スタッフまでお気軽にお尋ねください。
プレミアムイチゴソルベ／Sorbetto alla Fragola （2月～6月）
「想像より、いちご。」
乳製品不使用
フレッシュないちごをふんだんに、贅沢でナチュラルな甘さと酸味
桜ジェラート／Sakura（3月～4月）
"春の訪れ" 純米大吟醸、鬼ザラ糖、桜を使用した、春の訪れを感じる香り高いフレーバー。自然な甘さと桜、芳醇な酒粕の風味が優しくマッチしています。
朝採れトウモロコシ／Corn Alba Dolce（6月～9月）
こだわりの産地の生産者からクール便で直送される、朝採れとうもろこし。素材本来の自然な甘味を、そのままジェラートに閉じ込めました。
フレッシュマンゴー / Mango（7月～9月）
"マンゴー×パッション" フレッシュマンゴーとパッションフルーツの 酸味を掛け合わせた果実感じる爽やかなフレーバー
ペスカビアンカ&ウメ／Pesca Bianca & Ume（8月～10月）
"真夏の果実" 白桃の甘い香りと自家製梅ジャムの酸味を組み合わせた、スッキリと爽やかなフレーバー。
パイナップルカカオパルプ／ Ananas e polpa di cacao（8月～10月）
甘酸っぱいパイナップルとカカオパルプ果汁の夏らしいトロピカルな味わいのソルベ。
紅玉りんごジンジャーセロリ／Mela Zenzero Sedano（10月～2月）
"フルーティー×スパイシー" りんごの果実にスパイシーな生姜とセロリの風味をほんのり効かせたスッキリと健康的なテイストです
ザバイオーネ・柿ピュレ／Zabaione con purea di cachi（11月～3月）
“北イタリア伝統ドルチェ” マルサラ酒をたっぷり使用した卵ベースのジェラートにとろとろに熟した柿ピュレを一緒に。
ドルチェ・ローザ／DOLCE ROSA
ライチの透明感ある甘い香りに、 ピンクグレープフルーツのほろ苦いアクセント。
なめらかなミルクチョコレートが全体をそっと包み、 果実の華やかな余韻がふわりと広がる。
ラムレーズン／Malaga
イタリア発祥の、ラムレーズン。
ダークラムでじっくり漬け込んだレーズン
スパイスを纏わせ、ブラーボのオリジナルテイスト。
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抹茶ココ / Matcha Cocco
南山園のプレミアム抹茶「瑞鳳」 抹茶の上品で濃厚な「旨味・渋味」と
ココナッツの香ばしさに優しいコクと甘味が重なる
焼菓子
